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每周分享第65期

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2017年4月2日 舟山·普陀山一切有为法

每周五网站公众号同时发布,
过去一周值得分享的所见所得。

  • 音乐:避难所/Sanctuary – 周深

科普和冷知识

香和臭

大家知道辣味其实并不是一种味觉,而是和冷、热一样,更合乎一种触觉的刺激。目前普遍认为,人类的味觉有5种:甜咸苦酸鲜。

但是人感受每一种味道的原理却是不一样的,比如咸,食盐的成分主要是NaCl,钠离子是最能让细胞产生咸味信号的,在化学周期表里面,距离钠越远的元素,咸的程度就会越淡。甜味通常是碳水化合物,是营养,受了这种刺激自然知道这是好东西。苦的东西通常是生物碱,大多有毒。

所以人类真的是很奇妙,是不是因为这些东西有毒,所以人类在进化过程中逐渐对这些味道产生了排斥?还是因为这些有害物质天生就不是人类机能的需要,从一开始就被划就了味道?

那咖啡为什么是苦的呢?难道是咖啡在进化过程中怕被吃掉产生的自我保护?

嗅觉就更有意思了,据说香和臭没有绝对的界限,因为香和臭可能是同一种化学元素的不同密度。

举个例子来说,一般人都比较排斥汗臭味,如果我们假设一个人他在爸爸满是汗臭味的怀抱里长大,这个味道夹杂着他儿时家庭的温馨,他可能就会因为条件反射喜欢上这种味道。

这大概就是南方人爱吃肉粽、北京人爱喝豆汁的原因吧。这么说来,人的嗅觉不像味觉那样,不是人类的属性而更像是某个人个体的属性,在后天更容易被改变。

那我们平时闻到的香味为什么是香味呢?也会有生物进化的因素吗?比如一些有害物质闻起来是难闻的,可很多人却喜欢闻汽油燃烧的味道是怎么回事?

棉花糖实验

1960年代,斯坦福大学的沃尔特·米歇尔在斯坦福幼儿园开展了一项关于自制力的著名心理学实验。

他们找了53个孩子,在每个孩子面前放一颗棉花糖,然后告诉孩子说只要坚持15分钟不吃,就可以得到第二颗棉花糖。

之后他们还对这些孩子做了跟踪实验,发现能够忍住不吃的孩子在此后的人生里有更好的表现,比如优异的成绩、身体素质等等等等。

这个实验说明,自制力是人生成功的一项重要因素。

但是后来有人提出了质疑,找了更多的孩子(据说有900多),这次人们在实验中发现,家庭出身好的孩子更能够忍住不吃。

这又说明什么呢?那就是前面说到的“自制力导致成功”是完全不靠谱的,因为那些成功的孩子可能不是因为自制力,而是自己的家庭背景和社会环境本来就处于优势地位。

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你不喜欢就不要了。

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《我在未来等你》 中国 2019

最近看了一部剧叫做《我在未来等你》,一个37岁的中年男人穿越回20年前,恰好成了自己当年高中的班主任,于是他帮当年的那帮同学弥补了众多遗憾,却也发现即便让他回到过去重新选择,他同样不知道哪一个选项是更好的。

上图正对镜头的女生王微笑,是一个长得好看学习也好各项都优秀的女神人设,她和背对镜头的跟班人设丁珰是一对好朋友。这天是丁珰的生日,王微笑本来准备了自己心爱的刘德华正版海报送给她,但是丁珰因为前天听人说起自己是王微笑的跟班,越想越难过,她觉得王微笑跟她做朋友是因为自己不如她优秀,可以被颐指气使地招来喝去,于是她冲着女神王微笑发了脾气。

王微笑一直在安慰她,但是这在丁珰眼里却是假模假样地故作好人,最后女神王微笑也发飙了,撕碎海报扔下一句“你不喜欢就不要了”。

我总觉得王微笑从心底吼出的那句“你不喜欢就不要了”是说给每个人听的,如果你自己没什么技能,别人劝你努力你觉得他们在笑话你,别人劝你放任你觉得他们不是真的关心你。明明是自己不行,还总是东拼西揍地找借口,觉得是环境不好、伙伴不好、起跑线不好,你不喜欢做就不要做啊,这个世界上没有人逼你做一个更好的自己,Nobody cares。

现实世界的人际关系多是不平等的,在友情、爱情当中,总有一个人处在主导地位,一个人当着“小跟班”,大家摆正心态很重要,因为每个人都需要朋友,优秀的人也同样需要朋友,也不要总用自己的自卑推理出他人的恶意。

当然,我们可能随时随地代入到丁珰这种一无是处的人设里,人在挫败感滋生的时候很难正视到自己存在的价值。但我还从来没有遇到过一个毫无存在价值的人。有些人生来优秀,如先哲大士,他们影响了整个人类,而一个普通人看起来令人毫不在意,却也总有一个人希望他存在。当朋友失败的时候我们总安慰说“你看这个世界上还有那么多人爱你”,而且这句渐渐已经成了安慰人的标准句式。在你黯淡无光的时候,能有人安慰你,那请你也珍惜那个愿意安慰你的人,在他眼里,至少你还值得安慰吧。

另外,在这部剧中还有两个情节让我感觉值得思考:

一是,问题少年刘大志发现校工毒死了自己偷偷喂养的流浪狗,于是生气地向校长车上泼油漆,因为他屡屡犯错,面临被开除的危险,这时候他的好朋友,一个优等生陈桐主动替他背了锅。问题少年刘大志去找班主任,承认是他做的,说一人做事一人当,要去校长那里承认错误。表面看起来问题少年刘大志这个做法很有担当,但是被班主任拦下了,其实班主任早就知道是他做的,因为班主任郝回归就是20年后的刘大志穿越回来的。而且班主任还教育问题少年说:你愿意去找校长承认错误,并不是你真的觉得自己做错了,而是你承担不起对好朋友的愧疚。我们何尝不是,多少次认错,是觉得真的错了而不仅仅是因为心生愧疚?

二是,问题少年刘大志为了给女神王微笑买刘德华演唱会的门票,辛辛苦苦打工赚钱,导演把他的攒钱过程拍得非常辛苦并且感人。当女神王微笑收到门票的时候,却不知好歹地露出了一个矜持女子从未有过的愤怒,生气地把票扔了还冲刘大志发了一通莫名其妙的火。很多时候我们拼尽全力爱一个人,却从来没有想过被爱的人是不是能够承受得起。就好比一个38岁的大龄女青年遇到了男神的求婚,她决定沉静下来做一个思考,这世界上的人却瞪大眼睛围在她身边,催着她做出一个决定。

往期分享

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也是受朋友之托。

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